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よくある質問

・保存方法を教えてください。

密封できる容器などに入れ、なるべく空気の触れない状態にして冷蔵庫にて保存してください。 チルドルームに入れていただくとキムチの発酵を遅らせることができます。 10℃以下の一定した冷蔵環境に置く事がなによりの条件ですが、可能な限り氷温(0℃)に近い温度で保管されると、美味しく乳酸発酵していきます。

・キムチの冷凍保存はできますか?

この質問には「出来ないことはない」とお伝えしています。 半年程度の冷凍保管で日持ちに大きな問題はおきませんが、野菜の組織が壊れ、食感が損なわれます。 余りこだわらないのであれば、キムチ鍋や豚キムチに使う前提で冷凍保管出来ます。

・注文してから届くまでどのくらいかかりますか?

キムチなど在庫がある商品であれば、基本的に翌日発送いたします。 お客様の食べたい!という気持ちに沿えるよう頑張ります♪

・領収書を発行してもらえますか?

コメント欄に記載していただければ対応させていただきます。 もちろん、インボイス対応の形式で発行させていただきます。

・1食分はどれくらい?

居酒屋さんや焼肉屋さんなどで盛られてくるのをイメージしてください。
1皿でだいたい70~80gくらいです。通常お一人1食分は30~50gくらいでしょうか。
もちろん目安ですので、 ご家族でしたら500g~800gのパック1個で、1週間くらいですね。

・送料無料商品と同梱の場合、送料は追加さ

送料無料または送料込み商品と同梱の場合、送料の追加はありません。
ただし、メール便対応の送料無料商品は、その他商品を同梱できませんのでご了承ください。
また、お届け先が2ヶ所以上のときは、別途送料がかかりますのでご了承下さい。