焼き豚(チャーシュー)やフルーツは、もうのせないでください。 これが、大阪鶴橋のプロが辿り着いた「正解」です。
「キムチ屋なのに、どうしてオリジナルの冷麺セットまで作るのか?」 理由はシンプルです。僕が韓国冷麺を心の底から愛しているから。そして、自分が本当に美味しいと思う「本物の冷麺」をご家庭でも手軽に味わっていただきたいからです。
冷麺が日本の食卓に並ぶようになって日は浅く、「何をのせればいいのかわからない」という声をよく耳にします。手に入りやすいからと、甘辛い「焼き豚」をのせていませんか? 実はそれ、スープの繊細な味を邪魔してしまうので、プロとしてはおすすめできません。
大人気の「黄さんの冷麺」を、一番美味しい状態で食べてほしい。その強い想いから、鶴橋のキムチ屋だからこそご用意できる【究極のトッピング3種+白菜キムチ】を、贅沢な送料無料セットにいたしました。
これがあるかないかで、冷麺の満足度は雲泥の差。一般的な焼き豚とは違い、余分な脂を落としてシンプルに仕上げた蒸し豚は、冷たいスープと完璧に調和します。肉系があるからこその圧倒的な食べ応えをお楽しみください。
大根・胡瓜・パプリカをスライスし、爽やかな甘酢風味に仕立てた我が家秘伝の味。野菜のみずみずしい食感がアクセントになり、最後までさっぱりと、心地よく箸を進められます。「冷麺には酸味がよく合う」を知り尽くした一品です。
冷麺にフルーツを入れるのには反対派の僕ですが、このトマトキムチだけは別格。国産トマトの甘酸っぱさと辛みが、冷麺のスープを一段と奥深く変化させます。ぜひ、パックの「汁ごと」スープに加えてみてください。驚くほど贅沢な変化球に仕上がります。
麺を茹で、スープを注ぎ、こだわりの具材を美しく飾るだけ。これ一つで、誰でも簡単に「本格専門店の冷麺」が完成します。さらに本商品は送料無料。気になる他のキムチやチャンジャを同梱して、お家で贅沢な韓国食卓を開きませんか?
「ただ美味しい冷麺を、分かち合いたいから。」
大阪・鶴橋発、店主の冷麺愛が詰まったトッピングセット。 今までの家冷麺概念を覆す感動を、ぜひご体験ください。
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