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れんこんキムチ【200g】【冷蔵】

商品番号 kimuchi-0158
当店特別価格 ¥ 343 税込
[ 3 ポイント進呈 ]

商品説明

ひと口で虜になる、新感覚の「根菜キムチ」

根菜本来の美味しさを最大限に引き出した、当店自慢の「れんこんキムチ」のご紹介です。薄く丁寧にスライスした蓮根を、特製の調味液と甘辛い自家製薬念(ヤンニョン)でじっくりと漬け込みました。

「中まで染みているのに、サクサク」の秘密

根菜の味付けにおいて最も難しいのが、中心部まで味を浸透させること。通常、長く漬け込みすぎると食感が損なわれてしまいますが、当店は「独自の二段漬け込み製法」を採用。蓮根特有の心地よいサクサク感を完璧に残したまま、噛むほどに奥から旨味が溢れ出す仕上がりを実現しました。

後を引く、爽やかな余韻

当店のヤンニョンは、ただ辛いだけではありません。漬け込み液にひと手間加えることで、濃厚な旨味の後に「ほんのり爽やかな後味」が抜けるよう計算されています。この絶妙なキレの良さが、ついつい次の箸を伸ばしたくなる理由です。

楽しみ方いろいろ

  • ■ 食卓の主役に: 白米との相性は抜群。お箸が止まりません。
  • ■ お酒の肴に: ビールや焼酎はもちろん、意外にも白ワインとのペアリングも好評です。
  • ■ トッピングに: 刻んで納豆に混ぜたり、冷麺の具材にしてもアクセントになります。

蓮根好きのお客様から「一度食べたら忘れられない」と高い支持をいただいている逸品です。
職人のこだわりが詰まった、奥深い味わいをぜひご堪能ください。

商品名 れんこんキムチ
内容量
200g
原材料 れんこん(中国産)、ごま、漬け原材料(唐辛子、食塩、にんにく、還元水飴、生姜、アミ塩辛、魚醤、林檎、砂糖、鰹だし、桃シラップ漬け)/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、ユッカ抽出物、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆・りんご・もも・ごまを含む)
賞味期限
10日間
栄養成分100gあたり(推定値) 熱量53kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.5g、炭水化物9.9g、食塩相当量2.9g
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 有限会社高麗食品
〒544-0006
大阪府大阪市生野区中川東2-20-13

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後3日以内にお知らせください。返品・交換につきましては、1週間以内、未開封・未使用に限り可能です。