沖縄の海で育った良質なもずくを厳選し、素材の持つつるりとした食感と風味を大切に仕上げた「もずくキムチ」 もずくをキムチにした進化系キムチです。 下処理から味付けまで丁寧に行い、もずく本来の良さを損なわないよう心がけています。一般的に酢の物として食べるもずくをご飯に合うよう、醤油ベースのたれに自家製のヤンニョンをいれキムチにしました。 子供の頃に母が作ってくれた韓国ところてんの味をイメージしました。 あっさりとしながらも、ご飯と共に箸が進みます♪ 甘辛+酸っぱい味付けなので、ビールなどにも合いますよ！幅広い年代の方に楽しんでいただけます。 【楽しみ方いろいろ】 ・副菜としてそのまま ・ごはんや雑穀米と一緒に ・冷奴、納豆、きゅうりと和えて ・麺類やサラダのトッピングとして さっぱりとした中にしっかりとした旨辛さがあり、食卓に自然となじむ味わい。 「体にやさしく、きちんと美味しい」 そんな惣菜をお探しの方におすすめです。
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