麺にジャガイモでん粉やジャガイモ粉末を50%以上使用したもちもちとした麺の食感が絶品です。スープは胡椒のスパイスが効いたピリ辛スープ、かやくとしてキャベツ、チンゲンサイを使用しています。カムジャは韓国語でジャガイモの意味です。
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