イワシエキス（400g）【常温】

韓国の調味料であるイワシエキスはイワシを原料とした魚醤です。キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。長期間保存し発酵したイワシはキムチの旨味を引き出すのに最高の調味料となっております。