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大根キムチ・カクテキ【1キロ】【冷蔵】

商品番号 kimuchi-0002-1k
当店特別価格 ¥ 984 税込
[ 10 ポイント進呈 ]


商品説明

甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。楽天ランキング1位入賞の味をぜひお試し下さい!当社の大根キムチは甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。韓国では何日もかけて、じっくり漬け込むことで発酵させて中まで味が浸透しています。しかし、しっかり発酵させるため、酸味が前面に出てきて酸味が苦手な人の多い日本では受け入れられにくい味です。
当社では祖母の頃から発酵させて作る製法でなく、塩漬けしたあと砂糖と酢を合わせたものに二度漬けすることで大根を軟らかくする製法をとってます。 塩よりも浸透圧の高い砂糖を使うことで、大根の奥まで味を浸み込ませキムチの味が浸み込みやすくなるからです。
塩・砂糖・酢で二度漬けすることで味に深みが増し、ほんのり甘酸っぱい味が特徴です♪もちろん、その上にキムチの辛みが加わり美味しさが増します。また、大根特有のカリっとした食感が食欲を増してくれます。
焼肉店や居酒屋でおつまみとして提供するのにおススメです♪

商品名 大根キムチ
内容量
1キロ
原材料名 大根(国産)、漬け原材料【唐辛子、食塩、にんにく、醸造酢、還元水あめ、アミエビ塩辛、砂糖、りんご、生姜、発酵調味料、魚醤、合わせだし(かつお、昆布、にぼし)、ももシラップ漬け、酵母エキス】/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(一部にえび・もも・りんごを含む)
賞味期限
発送日より10日間
栄養成分 熱量78kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.1g、炭水化物17.1g、食塩相当量2.9g
保存方法 要冷蔵
製造者 有限会社高麗食品
〒544-0006
大阪府大阪市生野区中川東2-20-13
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返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後3日以内にお知らせください。返品・交換につきましては、1週間以内、未開封・未使用に限り可能です。